Dall’unione di piante bellissime, l’assenzio nasce nei campi.
Limpido nella sua bottiglia, è velato dalle carezze dell’acqua.
La sua nuvolosità esala un arpeggio di profumi.
Quando è fresco, offre all’intenditore un gusto agrodolce.

Gli assenzi de la fée des champs sono distillati a mano, a Villiers, nella Val de Ruz.

Sono vestiti con tocchi colorati. L’acqua riflette i paesaggi di Neuchâtel.

Gli acquerelli e le xilografie di artisti locali sono i loro ambasciatori.
Aloys Perregaux, pittore della Val de Ruz, si è gentilmente offerto di riprodurre alcuni frammenti delle sue opere.
del suo lavoro, permettendoci di creare le nostre etichette.
Cléa Liniger, biologa e pittrice che vive a Villiers (NE), ha immaginato,
inciso su una pietra di frassino, inchiostrato e poi stampato il segno della fata dei campi.

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Fontana di assenzio

Una fontana d’assenzio artigianale svizzera.

È il risultato del talento di un tornitore, soffiatore e meccanico di precisione.

Modello presentato in frassino.

Bleue verte

Una carezza di dolcezza e amarezza.
Artemis è stata colta sul fatto.
Assenzio grande catturato (artemisia absinthium).

Bicchiere da assenzio

Bicchiere da assenzio soffiato a bocca.
Questo bicchiere di ottima fattura si ispira al modello “Pontarlier” della fine del XIX secolo.

Belle bleue

L’aroma di ogni pianta si rivela in un ricco bouquet, sostenuto da una leggera amarezza finale.
Un assenzio leggero e rinfrescante.

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Vente directe

Samedi     10h00 - 12h00 / 14h00 - 18h00     
Sur appel, du lundi au vendredi

Contact

Sonja Christensen & Philippe Vauthier (0041) 79 880 72 27

Dégustation

Nous vous accueillons avec plaisir sur demande à la distillerie située à Villiers dans le Val de Ruz en Suisse.

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